Cómo Preparar Patatas fritas de batata LC'S - Guía Paso a Paso

Las batatas fritas son una alternativa deliciosa y saludable a las patatas fritas normales. No solo están llenos de vitaminas y minerales, sino que también tienen un sabor dulce y salado que seguramente complacerá a todos en la mesa. Esta receta de batatas fritas de LC es una forma sencilla y fácil de preparar esta popular guarnición en casa.

Una de las mejores cosas de las batatas fritas es su versatilidad. Se pueden condimentar de diversas formas, desde simplemente sal y pimienta ha...

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Ingredientes

  • 4 batatas, peladas y cortadas en papas fritas largas
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de condimento para carne
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimentón
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque las batatas fritas en un tazón grande, rocíe con 1/4 taza de aceite de oliva y revuelva para cubrir. Mezcle el condimento para carne, la pimienta negra, el ajo en polvo, la sal y el pimentón en un tazón pequeño aparte hasta que estén bien combinados. Usa tu mano izquierda para mezclar las papas fritas con aceite de oliva mientras espolvoreas la mezcla de condimentos sobre ellas con la mano derecha.
  • Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y coloca los trozos de camote en el aceite caliente. Tape la sartén y fría durante 5 minutos; destapa y voltea las papas fritas. Vuelva a tapar las papas fritas y cocine 5 minutos más; Continúe volteando las papas fritas y cubriendo hasta que las batatas estén tiernas, aproximadamente 10 minutos más.
  • Nutrición

    397 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 532 mg
    • Carbohidratos Totales: 58g
    • Fibra Dietética: 9g
    • Azúcares Totales: 12 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 92 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 973 mg