Cómo Preparar Patatas fritas caseras al horno estilo Diner - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático de las papas fritas caseras estilo restaurante? ¿Esas papas crujientes por fuera y suaves por dentro que son el acompañamiento perfecto para casi cualquier desayuno o brunch? Si es así, te encantará esta receta de papas fritas caseras al horno estilo Diner. Es una forma sencilla pero deliciosa de disfrutar la clásica comida reconfortante en casa y seguramente se convertirá en un alimento básico en tu cocina.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemen...

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Ingredientes

  • 2 patatas grandes para asar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Frote bien las patatas y pinche con un tenedor. Cocine a máxima potencia en el horno microondas durante 5 minutos; voltea las papas y cocina 5 minutos más. Retirar las patatas del horno y dejar enfriar. Cortar en rodajas finas las patatas enfriadas.
  • Cocine y revuelva la mantequilla y la cebolla en una sartén grande a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Coloque con cuidado las patatas en la sartén y fríalas, volteándolas con cuidado unas cuantas veces, hasta que las rodajas se doren por los bordes. Espolvorear con sal y pimienta.
  • Nutrición

    126 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 47 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 404 mg