Cómo Preparar Patatas fritas al horno - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor crujiente y salado de una tanda de patatas fritas perfectamente horneadas. Ya sea que las sirva como guarnición para una cena familiar o como refrigerio para una noche de cine, estas papas fritas al horno seguramente serán un éxito para todos en la mesa. No solo son deliciosas, sino que también son una alternativa más saludable a las tradicionales papas fritas, lo que las convierte en un capricho libre de culpa que puedes sentirte bien al servirlas.

Lo bueno ...

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Ingredientes

  • 2 libras de papas para hornear, cada una cortada en seis gajos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de hojas secas de tomillo
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • sal al gusto
  • ¼ de taza de queso cheddar rallado (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).
  • Coloque los gajos de papa en una bandeja para hornear; rocíe con aceite de oliva y sazone con tomillo, pimienta y sal. Mezcle los trozos con una espátula para cubrirlos uniformemente.
  • Ase los gajos de papa en el horno precalentado durante 15 minutos; voltee y continúe asando hasta que esté suave en el centro, unos 15 minutos más. Transfiera los trozos a un plato y espolvoree con queso.
  • Nutrición

    264 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 7 mg
    • Sodio: 97 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 45 mg
    • Calcio: 82 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 966 mg