Cómo Preparar Patatas dulces fritas - Guía Paso a Paso

Las batatas fritas son una alternativa deliciosa y saludable a las tradicionales patatas fritas. Están llenos de sabor y nutrientes, lo que los convierte en una opción popular como guarnición o refrigerio satisfactorio. Estas crujientes papas fritas horneadas son fáciles de preparar y se pueden personalizar con una variedad de condimentos y salsas para adaptarlas a tus preferencias gustativas.

Las batatas son una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluidas la vitamina A, la v...

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Ingredientes

  • 4 batatas o más al gusto
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • ⅓ taza de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Corta cada camote por la mitad en forma transversal. Corta cada mitad en cuartos a lo largo. Corta cada cuarto uniformemente en 2 a 4 pedazos. Repita con las batatas restantes.
  • Coloque las batatas en una bandeja para hornear con borde. Agregue sal. Rocíe aceite de oliva encima. Revuelva las papas para cubrirlas con aceite; extiéndalo uniformemente sobre la bandeja para hornear. Sazone con pimienta.
  • Hornee en el horno precalentado, revolviendo cada 10 minutos, hasta que se dore, de 20 a 30 minutos.
  • Nutrición

    405 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 637 mg
    • Carbohidratos Totales: 58g
    • Fibra Dietética: 9g
    • Azúcares Totales: 12 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 89 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 967 mg