Cómo Preparar Patatas del rancho del granjero - Guía Paso a Paso

Si está buscando una guarnición abundante y deliciosa para complementar su próxima comida, no busque más que Farmer's Ranch Potatoes. Esta receta combina los sabores terrosos de las papas frescas de la granja con el sabor picante del condimento ranchero, lo que da como resultado un plato que seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes. Ya sea que esté sirviendo a una multitud o simplemente buscando una cena abundante entre semana, estas papas seguramente serán un éxito.

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Ingredientes

  • 2 libras de papas rojas medianas
  • ⅔ taza de crema agria
  • ⅔ taza de aderezo cremoso para ensalada Ranch
  • 6 rebanadas de tocino (opcional)
  • 3 cucharadas de perejil fresco picado
  • ¾ taza de queso cheddar rallado
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • ¾ taza de queso cheddar rallado
  • 3 tazas de cereal de copos de maíz triturados

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Coloque las patatas en una olla grande y llénela con suficiente agua para cubrirlas. Deje hervir y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 15 minutos. Escurrir y cortar en trozos, dejando la piel.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Mientras tanto, fríe el tocino en una sartén grande hasta que esté dorado y crujiente. Escurrir y reservar.
  • Coloque las papas en una fuente para hornear engrasada de 9x13 pulgadas. En un tazón mediano, mezcle la crema agria, el aderezo ranch, el perejil y 3/4 taza de queso cheddar. Desmenuza el tocino y revuelve. Vierta sobre las patatas en la fuente para horno. En otro tazón, mezcle las migas de copos de maíz, la mantequilla derretida y el queso restante. Espolvoree uniformemente sobre la parte superior de la cazuela.
  • Hornee durante 40 a 45 minutos en el horno precalentado, o hasta que la parte superior de la cazuela esté dorada y crujiente.
  • Nutrición

    323 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 50 mg
    • Sodio: 439 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 125 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 78 mg