Cómo Preparar Patatas De Cerveza - Guía Paso a Paso

Beer Spuds es el plato perfecto para cualquiera que busque combinar su amor por las patatas y la cerveza en una comida deliciosa y abundante. Esta receta crea un plato sabroso y reconfortante, fácil de preparar y agradable para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando una nueva guarnición para servir en una barbacoa, un picnic o simplemente una cena informal en casa, Beer Spuds es una excelente opción que satisfará cualquier antojo.

Estas patatas con cerveza son tiernas y sabrosas,...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla, en rodajas
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • ¼ taza de pimienta con limón
  • ¼ taza de mezcla de condimentos picantes sin sal
  • 5 libras de papas, en cubos
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 pimiento amarillo picado
  • 1 pimiento naranja picado
  • 1 cebolla dulce picada
  • 3 latas (12 onzas líquidas) de cerveza
  • 16 onzas de mezcla de queso estilo mexicano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 sartén

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio.
  • Cubra el fondo de una fuente para hornear de aluminio de 9x13 pulgadas con la mitad de la mantequilla, el ajo, la pimienta con limón y la mezcla de condimentos picantes sin sal. Coloque la mitad de las papas, el pimiento verde, el pimiento amarillo, el pimiento naranja y la cebolla en la fuente para asar y cubra con el resto de la mantequilla, el ajo, el pimiento limón y la mezcla de condimentos. Agregue las papas restantes, el pimiento verde, el pimiento amarillo, el pimiento naranja y la cebolla. Vierta la cerveza hasta que llegue justo debajo de la capa superior de verduras.
  • Cubra la sartén con papel de aluminio, colóquela sobre la parrilla y cocine durante 1 1/2 horas o hasta que las papas estén tiernas. Retire la sartén de la parrilla, cubra con el queso rallado y déjela reposar hasta que el queso se derrita.
  • Nutrición

    481 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 77 mg
    • Sodio: 827 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 83 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 960 mg