Cómo Preparar Patatas Crujientes - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una receta vegetariana deliciosa y satisfactoria que además sea fácil de preparar, no busques más que estas patatas crujientes. Estas delicias están hechas con ingredientes simples y económicos, pero tienen un toque sabroso que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría.

La estrella de esta receta es la humilde patata, que se transforma en una capa crocante y crocante que recubre un interior tierno y sabroso. Con solo unos pocos ingredientes adicionales, puede...

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Ingredientes

  • ½ taza de aceite vegetal para freír
  • 1 ½ tazas de leche
  • 1 huevo
  • 1 paquete (7,6 onzas) de puré de papas instantáneo con sabor a ajo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 1 ½ libras de filetes de pollo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.
  • Mientras se calienta el aceite, bate la leche y el huevo en un bol. En otro tazón, mezcle el puré de papas instantáneo, la sal y la pimienta.
  • Revuelva los filetes de pollo con la mezcla de leche para cubrirlos bien, luego sacuda el exceso de leche y sumerja cada filete en las hojuelas de papa. Coloque los filetes empanizados en el aceite caliente y fríalos hasta que estén dorados, de 7 a 10 minutos. Retirar del aceite y escurrir sobre toallas de papel.
  • Nutrición

    556 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 139 mg
    • Sodio: 945 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 45g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 98 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 425 mg