Cómo Preparar Patatas Con Cebolla Francesa - Guía Paso a Paso

Las patatas con cebolla francesa son una guarnición rica y sabrosa que combina los sabores clásicos de la sopa de cebolla francesa con patatas tiernas y cremosas. Esta receta toma los elementos reconfortantes y sabrosos de la sopa de cebolla francesa y agrega la textura sustanciosa y satisfactoria de las papas asadas, creando un plato perfecto para cualquier ocasión.

La base de esta receta son patatas en rodajas finas que se colocan en capas en una fuente para horno y luego se cubren ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 2 cebollas grandes, rebanadas
  • 1 paquete (1,5 onzas) de mezcla seca para sopa de cebolla francesa
  • 1 ⅓ tazas de tocino cocido cortado en cubitos (opcional) )
  • 6 papas grandes, peladas y cortadas en rodajas
  • 3 ½ tazas de queso cheddar rallado
  • 2 ½ tazas de crema espesa

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 fuente para hornear de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Coloque una capa de cebollas rebanadas en el fondo de la fuente para hornear. Agregue una pizca de mezcla de sopa de cebolla francesa y una capa de trozos de tocino, seguidos de capas de rodajas de papa, queso rallado y crema. Continúe agregando capas de los ingredientes restantes y termine con una capa de queso rallado encima.
  • Rocíe un trozo de papel de aluminio con aceite en aerosol y cubra la fuente para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las papas y las cebollas estén tiernas, de 40 a 50 minutos. Retire el papel de aluminio y continúe horneando hasta que esté bien dorado y burbujeante, unos 10 minutos más.
  • Nutrición

    452 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 99 mg
    • Sodio: 788 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 29 mg
    • Calcio: 270 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 752 mg