Cómo Preparar Patatas Con Ajo A La Parrilla - Guía Paso a Paso

Las papas con ajo a la parrilla son un acompañamiento perfecto para cualquier reunión al aire libre o barbacoa. Son fáciles de hacer, deliciosos para comer y son un éxito seguro tanto para niños como para adultos. Estas patatas están impregnadas del irresistible sabor del ajo y las hierbas y, cuando se asan a la perfección, quedan crujientes por fuera y esponjosas por dentro. Ya sea que estés organizando una comida al aire libre en verano o simplemente quieras mejorar tu cena diaria, estas pa...

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Ingredientes

  • 6 patatas medianas para asar, peladas y en rodajas finas
  • 1 cebolla blanca grande, en rodajas
  • 3 cucharadas de mantequilla, en rodajas
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente la parrilla a fuego alto.
  • Coloque las rodajas de papa, separadas por las rodajas de cebolla y mantequilla, sobre un trozo grande de papel de aluminio. Cubra con ajo y sazone con perejil, sal y pimienta. Selle bien las patatas en el papel de aluminio.
  • Colóquelo en la parrilla precalentada y cocine durante 20 minutos, volteándolo una vez, o hasta que las papas estén tiernas.
  • Espolvoree las papas con queso cheddar, vuelva a cerrar los paquetes de papel de aluminio y continúe cocinando durante 5 minutos, hasta que el queso se derrita.
  • Nutrición

    480 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 59 mg
    • Sodio: 297 mg
    • Carbohidratos totales: 61 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 67 mg
    • Calcio: 303 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 1447 mg