Cómo Preparar Patatas Asadas Za'atar - Guía Paso a Paso

¿Busca una nueva versión de las clásicas patatas asadas? No busques más, esta receta de patatas asadas Za'atar. Estas sabrosas y aromáticas patatas son el acompañamiento perfecto para tu próxima comida o reunión familiar. Con una combinación de especias del Medio Oriente y la textura crujiente de las papas asadas, este plato seguramente complacerá a todos.

Za'atar es una mezcla versátil de especias del Medio Oriente que normalmente contiene una combinación de tomillo seco, semillas de...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de papas Yukon Gold, cortadas en cubos de 1/2 pulgada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de za'atar
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Combine las patatas y el aceite de oliva en un tazón grande y mezcle bien. Espolvorea las patatas con za'atar, sal y pimienta; revuelva para cubrir. Transfiera las papas a la bandeja para hornear preparada.
  • Coloque una bandeja para hornear en la rejilla más baja de un horno frío y caliéntelo a 425 grados F (220 grados C). Ase hasta que las papas estén doradas y tiernas, de 30 a 35 minutos, revolviendo a la mitad.
  • Nutrición

    202 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 593 mg
    • Carbohidratos Totales: 32g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 21 mg