Cómo Preparar Patatas asadas con parmesano y romero - Guía Paso a Paso

Hay algo verdaderamente reconfortante e indulgente en un plato de patatas perfectamente asadas. Y cuando agregas queso parmesano y romero fresco a la mezcla, llevas esas humildes papas a un nivel completamente nuevo. Ya sea que esté buscando una guarnición deliciosa para servir junto con un pollo asado o un bistec jugoso, o simplemente quiera mejorar su cena entre semana, estas papas asadas con parmesano y romero son la elección perfecta.

Lo que hace que estas patatas sean tan irresis...

Leer más

Ingredientes

  • 1 ½ libras de papas nuevas, cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada romero fresco picado
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Mezcla las patatas, el aceite de oliva, el queso parmesano y el romero en un bol. Condimentar con sal y pimienta. Extienda la mezcla de papa sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 20 minutos. Revuelva las papas, luego continúe horneando hasta que estén doradas y tiernas, aproximadamente 20 minutos más.
  • Nutrición

    234 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 49 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 34 mg
    • Calcio: 50 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 723 mg