Cómo Preparar Patatas asadas con limón al estilo griego - Guía Paso a Paso

Las patatas asadas con limón al estilo griego son un plato clásico de la cocina griega, conocido por sus sabores vibrantes y su textura crujiente. Esta receta fácil y deliciosa es un acompañamiento perfecto para cualquier ocasión, desde una sencilla cena familiar hasta una reunión festiva con amigos. Las patatas se asan en una sabrosa mezcla de limón, ajo y hierbas, lo que da como resultado un plato reconfortante y refrescante.

Una de las características que definen las patatas asadas...

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Ingredientes

  • 3 libras de papas, peladas y cortadas en gajos gruesos
  • ⅓ taza de aceite de oliva
  • 2 limones exprimidos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de orégano
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 tazas de caldo de pollo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 6

  • Reúna todos los ingredientes. Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloque los gajos de papa en un tazón grande. Rocíe con aceite de oliva y jugo de limón y revuelva para cubrir. Sazone con sal, orégano y pimienta negra; revuelva nuevamente para cubrir.
  • Extienda los gajos de papa en una sola capa en una fuente de 2 pulgadas de profundidad. Vierta el caldo de pollo sobre las patatas.
  • Ase las patatas en el horno precalentado hasta que estén tiernas y doradas, aproximadamente 1 hora.
  • ¡Disfrútalo!
  • Nutrición

    282 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 789 mg
    • Carbohidratos Totales: 40g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 45 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 962 mg