Cómo Preparar Patatas asadas con ajo - Guía Paso a Paso

Si está buscando una guarnición sencilla pero deliciosa para acompañar su próxima comida, no busque más que estas patatas asadas con ajo. Esta receta sencilla combina los sabrosos sabores del ajo y las patatas para crear un plato que seguramente complacerá su paladar. Ya sea que las sirva junto con un abundante asado, carnes a la parrilla o incluso solas, estas papas asadas seguramente serán un éxito en su mesa.

Lo que hace que estas patatas asadas con ajo sean tan perfectas es su exte...

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Ingredientes

  • 1 libra de patatas nuevas pequeñas, cortadas por la mitad
  • 1 cabeza de ajo, dientes separados pero sin pelar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque las papas y los dientes de ajo en un molde de 9x13 pulgadas. Rocíe con aceite y espolvoree con sal y pimienta.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las papas estén tiernas y los dientes de ajo suaves, de 30 a 40 minutos.
  • Retirar del horno. Exprime los dientes de ajo para que el ajo asado se suelte a las patatas; deseche las pieles de ajo. Mezcle las patatas y el ajo.
  • Nutrición

    168 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 300 mg
    • Carbohidratos Totales: 25g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 27mg
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 536 mg