Cómo Preparar Patatas asadas al limón de Laura - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente reconfortante en una papa perfectamente asada. Crujientes por fuera, suaves y esponjosas por dentro, y llenas de sabor con cualquier condimento que elijas agregar. Si estás buscando una forma simple pero absolutamente deliciosa de preparar papas, entonces no busques más que Laura's Lemon Roasted. Patatas.

Esta receta es una de mis favoritas y es un plato que me encanta preparar tanto para cenas entre semana como para ocasiones especiales. La combinación de limó...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de aceite de canola
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de eneldo seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 5 patatas grandes, peladas y cortadas en cubos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • En un tazón grande, mezcle el aceite de canola, la mantequilla derretida, el jugo de limón, el ajo, el eneldo, la sal y la pimienta. Agregue las papas y revuelva para cubrir. Extienda las patatas en una bandeja para hornear y rocíe el líquido restante del bol sobre ellas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las papas estén doradas y crujientes, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    461 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 517 mg
    • Carbohidratos totales: 55 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 64 mg
    • Calcio: 56 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 1333 mg