Cómo Preparar Patatas asadas - Guía Paso a Paso

Las patatas asadas son un plato clásico y reconfortante que seguramente satisfará a toda la familia. Ya sea que esté buscando una guarnición deliciosa o un plato principal sustancioso, estas tiernas y sabrosas papas son la elección perfecta. Esta receta es fácil de preparar y se puede personalizar según sus preferencias de sabor, lo que la convierte en un complemento versátil para cualquier comida.

Una de las mejores cosas de las patatas asadas es su versatilidad. Puedes usar cualquie...

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Ingredientes

  • 5 papas rojas, peladas y cortadas en cubitos
  • sal y pimienta al gusto
  • ¾ taza de harina para todo uso para cubrir
  • ½ cebolla pequeña, cortada en cubitos
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 3 cucharadas de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Sazone las patatas con sal y pimienta al gusto. Coloque la harina en un plato o tazón poco profundo; cubra las patatas con harina. Agregue la cebolla a la mezcla de papa y harina y reserve.
  • Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente agregue la mezcla de papa y cebolla y cocine hasta que estén doradas, revolviendo ocasionalmente para evitar que se queme.
  • Cuando la mezcla se haya dorado, reduzca el fuego a bajo, agregue agua y cubra la sartén. Cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que estén tiernos.
  • Nutrición

    228 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 12 mg
    • Carbohidratos Totales: 41g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 3g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 4 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 26 mg