Cómo Preparar Patatas alevines asadas en una sartén - Guía Paso a Paso

Los alevines asados ​​en la sartén son un plato delicioso y sencillo, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando una guarnición rápida y fácil para una comida entre semana o un complemento sorprendente para un festín festivo, estas papas seguramente lo impresionarán.

Lo que hace que esta receta sea tan especial es la forma en que se cocinan las patatas. En lugar de hervirlos u hornearlos, se tuestan en una sartén. Esto les da un exterior crujiente y dorado y un interior...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de alevines
  • 1 ½ cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharaditas de ajo en polvo, divididas
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 ½ cucharaditas de pimienta negra molida
  • ⅓ taza de mantequilla derretida
  • 1 ½ cucharadas de tomillo fresco picado
  • 1 ½ cucharadas de salvia fresca picada

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Mezcle las papas con aceite y 1 1/2 cucharadita de ajo en polvo, sal y pimienta. Calienta una sartén a fuego medio alto. Agrega la mezcla de papa; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén doradas y bien cocidas, de 15 a 20 minutos.
  • Mientras tanto, mezcle la mantequilla derretida, la 1 1/2 cucharadita restante de ajo en polvo, el tomillo y la salvia en un tazón hasta que estén bien combinados. Vierta sobre las patatas.
  • Nutrición

    321 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 40 mg
    • Sodio: 849 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Proteínas: 4g
    • Potasio: 46mg