Cómo Preparar Patatas alevines asadas con mostaza y eneldo - Guía Paso a Paso

Los alevines asados ​​son un acompañamiento delicioso y versátil que combina bien con una amplia variedad de platos principales. Esta receta en particular toma la clásica papa asada y le agrega un toque sabroso con una marinada picante de mostaza y eneldo. El resultado es un plato repleto de sabores sabrosos y herbáceos, lo que lo convierte en la elección perfecta para cualquier comida.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo fácil que es de preparar. Con solo un puñado de ingre...

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Ingredientes

  • 1 libra de alevines, cortados por la mitad a lo largo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de eneldo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Coloque los alevines en un tazón grande. Batir el aceite, la mostaza, el eneldo, la sal y la pimienta negra en una taza medidora hasta que estén bien mezclados. Vierta sobre las papas y revuelva hasta que estén cubiertas uniformemente. Extienda las papas en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 20 minutos. Voltee las papas y cocine hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 10 minutos más.
  • Nutrición

    122 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 392 mg
    • Carbohidratos Totales: 21g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 6mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 12 mg