Cómo Preparar Patatas al limón al estilo griego - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cocina mediterránea, la cocina griega se destaca por sus sabores vibrantes e ingredientes frescos. Uno de los platos más populares y queridos de la cocina griega son las patatas al limón al estilo griego. Estas papas se marinan en una deliciosa mezcla de jugo de limón, aceite de oliva y hierbas, lo que da como resultado una guarnición picante, sabrosa y absolutamente deliciosa que combina perfectamente con carnes a la parrilla, mariscos o como opción vegetariana independien...

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Ingredientes

  • 8 papas medianas, peladas y cortadas en cuartos
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • ¼ taza de jugo de limón
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 ½ cucharaditas de sal condimentada
  • 1 cucharadita de base de sopa de pollo
  • 1 cucharadita de condimento griego

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).
  • Distribuya las patatas uniformemente en una cacerola grande.
  • Mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, la sal sazonada, la base de sopa de pollo y el condimento griego en un plato aparte. Vierta sobre las papas y revuelva para cubrir uniformemente.
  • Ase en el horno precalentado, sin tapar, hasta que estén tiernos, aproximadamente 30 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C) y continúe horneando hasta que esté tierno, aproximadamente 15 minutos.
  • Nutrición

    460 cal.

    • Grasa total: 14g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 0mg
    • Sodio: 684 mg
    • Carbohidratos totales: 77 g
    • Fibra dietética: 10g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 92 mg
    • Calcio: 63 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 1834 mg