Cómo Preparar Pastelitos de té verde - Guía Paso a Paso

Si eres fanático del té verde y te encanta disfrutar de deliciosos postres, entonces te encantará. Los cupcakes de té verde son una forma deliciosa y única de incorporar el sabor terroso y ligeramente amargo del té verde en un dulce. Estos cupcakes son perfectos para cualquier ocasión, ya sea una fiesta de cumpleaños, el té de la tarde o simplemente para satisfacer tus gustos por lo dulce.

Los cupcakes de té verde no solo son increíblemente sabrosos, sino que también tienen un hermoso...

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Ingredientes

  • ¼ taza de mantequilla
  • ¼ taza de mantequilla para untar con aceite vegetal (como Smart Balance®)
  • ½ taza de edulcorante granulado de sucralosa sin calorías (como Splenda®)
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 3 claras de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de extracto de almendras
  • 1 ½ tazas harina para pastel
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de té verde en polvo (matcha)
  • ½ taza de leche descremada

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 pastelitos

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 12 moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins.
  • Batir la mantequilla, el aceite vegetal para untar, el edulcorante y el azúcar con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. La mezcla debe tener un color notablemente más claro. Agregue las claras de huevo a temperatura ambiente una a la vez, permitiendo que cada huevo se mezcle con la mezcla de mantequilla antes de agregar el siguiente. Incorpora los extractos de vainilla y almendras con el último huevo. Combine la harina para pastel, el polvo para hornear y el té verde en polvo en un tazón pequeño. Vierta la mezcla de harina alternativamente con la leche, mezclando hasta incorporar. Vierta la masa en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 20 minutos. Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos antes de retirarlos para que se enfríen completamente sobre una rejilla.
  • Nutrición

    168 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 11 mg
    • Sodio: 174 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 64 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 52 mg