Cómo Preparar Pastelitos de tarta de queso cetogénicos de Jen - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una delicia deliciosa baja en carbohidratos que satisfaga tu gusto por lo dulce mientras te mantienes dentro de tu dieta cetogénica? ¡No busques más que los cupcakes de tarta de queso Keto de Jen! Estas deliciosas delicias son la manera perfecta de darse un capricho sin sabotear tu dieta. Elaborados con un rico y cremoso queso crema y la cantidad justa de dulzura, estos cupcakes son un placer libre de culpa que puedes disfrutar en cualquier momento del día.

Los cupcake...

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Ingredientes

  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 taza de queso ricotta
  • ¼ de taza de edulcorante natural bajo en calorías (como Swerve®)
  • 2 huevos grandes
  • 2 yemas de huevo grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 12 pastelitos

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre un molde para muffins de 12 tazas con papel para hornear.
  • Batir el queso crema y el queso ricotta con una batidora eléctrica hasta que estén cremosos. Agrega el edulcorante, los huevos, las yemas y la vainilla; batir hasta que quede suave. Vierta la mezcla en partes iguales en los moldes para muffins preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior rebote cuando se presiona ligeramente, aproximadamente 20 minutos. Deje enfriar en la sartén durante 5 minutos. Transfiera a una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Guarda los cupcakes enfriados en el refrigerador.
  • Nutrición

    178 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 112 mg
    • Sodio: 147 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 7g
    • Calcio: 90 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 83 mg