Cómo Preparar Pastelitos de tarta de queso cetogénicos - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un postre delicioso que se ajuste a tu dieta cetogénica? ¡No busques más que estos deliciosos cupcakes de tarta de queso cetogénicos! Con una textura rica y cremosa, estas mini tartas de queso son el capricho perfecto para cualquiera que siga un plan de alimentación bajo en carbohidratos o sin azúcar. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente te apetezca un dulce, estos cupcakes de tarta de queso cetogénico seguramente satisfarán tus antojos sin arruinar tus macros.<...

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Ingredientes

  • ½ taza de harina de almendras
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 2 huevos
  • ¾ taza de edulcorante granulado de sucralosa sin calorías (como Splenda®)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 25 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 pastelitos

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre 12 moldes para muffins con papel para hornear.
  • Mezcle la harina de almendras y la mantequilla en un bol; vierta en la parte inferior de los revestimientos de papel y presione hasta obtener una corteza plana.
  • Batir el queso crema, los huevos, el edulcorante y el extracto de vainilla en un bol con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave; vierta sobre la capa de corteza en los revestimientos de papel.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la mezcla de queso crema esté casi firme en el medio, de 15 a 17 minutos.
  • Deje que los cupcakes se enfríen a temperatura ambiente hasta que estén lo suficientemente fríos como para manipularlos. Refrigere de 8 horas a toda la noche antes de servir.
  • Nutrición

    209 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 151 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 5g
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 57 mg