Cómo Preparar Pastelitos De Tarta De Manzana - Guía Paso a Paso

Los cupcakes de tarta de manzana son una versión deliciosa de la clásica tarta de manzana americana. Estas deliciosas delicias combinan todos los sabores de una tarta de manzana tradicional, pero en una forma de cupcake conveniente y portátil. Si eres fanático de la tarta de manzana, de los cupcakes o de ambos, esta receta seguramente será un éxito entre todos los que la prueben. Perfectos para una reunión de otoño, una fiesta navideña o en cualquier momento en el que se te antoje algo dulce ...

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Ingredientes

  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de canela molida o al gusto
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida o al gusto
  • 3 tazas de azúcar blanca
  • 1 ⅔ tazas de leche
  • 6 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas de mantequilla sin sal, derretida
  • 3 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
  • 2 ½ tazas de mantequilla sin sal
  • 2 libras de azúcar glass
  • ½ taza de leche
  • 5 cucharadas de canela molida
  • 2 cucharadas de nuez moscada molida

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 24 mini cupcakes

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre 24 moldes para mini muffins con vasos de papel o engrase con mantequilla.
  • Combine la harina, el polvo para hornear, la canela y la nuez moscada en un bol.
  • Batir el azúcar, la leche, los huevos y el extracto de vainilla en un bol con una batidora eléctrica hasta que quede cremoso. Agregue gradualmente mantequilla derretida a la mezcla. Agrega la mezcla de harina gradualmente, batiendo hasta que se combinen. Incorpora las manzanas. Vierta la masa en los moldes para mini muffins.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 15 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 5 minutos. Pasa un cuchillo de mesa por los bordes para aflojarlos. Invierta los cupcakes con cuidado sobre un plato para servir o una rejilla para enfriar. Deje enfriar por completo, al menos 15 minutos, mientras prepara el glaseado.
  • Batir la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté cremosa. Agrega poco a poco el azúcar, la leche, la canela y la nuez moscada, batiendo hasta que estén bien mezclados. Unte el glaseado sobre los cupcakes.
  • Nutrición

    707 cal.

    • Grasa total: 41 g
    • Grasa saturada: 25 g
    • Colesterol: 150 mg
    • Sodio: 155 mg
    • Carbohidratos totales: 84 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 65g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 133 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 114 mg