Cómo Preparar Pastelitos de pan de la amistad Amish de cereza con glaseado de crema de mantequilla - Guía Paso a Paso

El Pan de la Amistad Amish es una tradición muy apreciada en muchas comunidades, con su sabor dulce y picante y su miga tierna y húmeda. Pero, ¿por qué limitar esta querida receta a solo hogazas de pan? Estos cupcakes de pan de la amistad Amish con cerezas toman el clásico sabor del pan de la amistad Amish y lo convierten en delicias de tamaño individual que son perfectas para fiestas, comidas compartidas o simplemente cuando necesitas un poco de energía.

La adición de cerezas a la ma...

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Ingredientes

  • 1 taza de entrante de pan Amish Friendship (consulte la nota al pie para ver el enlace de la receta)
  • 3 huevos
  • 1 taza de aceite vegetal
  • ½ taza de leche
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ cucharaditas de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita sal
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 paquete (3 onzas) de gelatina de cereza Jell-O®
  • ½ taza de manteca vegetal
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 tazas de azúcar glas tamizada
  • 2 cucharadas de leche
  • ½ taza de chocolate blanco chips o según sea necesario (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas de cupcakes

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Forre 24 moldes para cupcakes con forros de papel.
  • En un tazón, mezcle el pan de la amistad Amish, los huevos, el aceite vegetal, 1/2 taza de leche, el azúcar, 1/2 cucharadita de extracto de vainilla, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que completamente combinado. Incorpora la harina y la gelatina de cereza en polvo. Vierta la masa en los moldes para cupcakes preparados.
  • Hornee hasta que al insertar un palillo en el centro de un cupcake salga limpio, de 20 a 25 minutos. Dejar enfriar.
  • En un tazón grande, bata la manteca vegetal con la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede esponjoso y agregue el extracto de vainilla. Agregue el azúcar glas, 1 taza a la vez, deteniéndose con frecuencia para raspar los lados del tazón; agregue la leche y bata hasta que el glaseado esté ligero y esponjoso. Unte sobre pastelitos enfriados. Espolvorea cada cupcake con unas chispas de chocolate blanco, si lo deseas.
  • Nutrición

    366 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 35 mg
    • Sodio: 166 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 35g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 49 mg