Cómo Preparar Pastelitos De Brownie - Guía Paso a Paso

Los cupcakes de brownie son la fusión perfecta de dos postres queridos: los brownies y los cupcakes. Ofrecen la textura rica y esponjosa de un brownie con el práctico formato portátil de un cupcake. Esta deliciosa delicia es perfecta para satisfacer los gustos por lo dulce y, al mismo tiempo, es fácil de servir y disfrutar mientras viaja.

Lo mejor de los cupcakes de brownie es que son increíblemente versátiles. Puede personalizarlos con varios aderezos, rellenos y glaseados para crear un ...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 1 taza de chispas de chocolate
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 4 huevos grandes
  • 1 taza de todo -harina de uso
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 18
  • Rendimiento : 18 pastelitos

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Forre 18 moldes para muffins con papel para hornear.
  • Derrita la mantequilla y las chispas de chocolate en una cacerola a fuego lento, revolviendo hasta que quede suave, de 3 a 5 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar, de 10 a 15 minutos.
  • Batir el azúcar y los huevos en un bol con una batidora eléctrica hasta que estén bien combinados. Incorpora la harina y la vainilla. Incorpora la mezcla de chocolate enfriada hasta que quede suave. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados, llenando cada uno hasta la mitad.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio o con algunas migas húmedas, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    242 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 89 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 60 mg