Cómo Preparar pastelitos de amor - Guía Paso a Paso

El Día de San Valentín es un momento para celebrar el amor, y ¿qué mejor manera de hacerlo que con un lote de Sweetheart Cupcakes caseros? Estas deliciosas delicias son perfectas para compartir con sus seres queridos, ya sea su pareja, familiares o amigos. Con su bonito glaseado rosa y sus decoraciones en forma de corazón, estos cupcakes seguramente harán que el corazón de cualquiera se acelere.

Hacer estos Sweetheart Cupcakes es más fácil de lo que piensas. La receta es simple y dire...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel blanco
  • 1 ¼ tazas de agua
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • 3 claras de huevo
  • 8 gotas de colorante alimentario rojo
  • 2 gotas de aceite de caramelo de frambuesa

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas de cupcakes

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre un molde para muffins estándar con moldes de papel para cupcakes.
  • Batir la mezcla para pastel, el agua, el aceite vegetal y las claras de huevo a velocidad baja durante 30 segundos, luego a velocidad media durante 2 minutos, hasta que quede suave. Llene los moldes para cupcakes hasta 1/3 de su capacidad con masa blanca; dejar de lado.
  • Agrega 4 gotas de colorante rojo al resto del tazón de masa para darle un tono rosado. Agrega el aceite de frambuesa. Vierta 1/3 de la masa rosada en una bolsa de plástico con cierre y reserve.
  • Mezcle más colorante alimentario en el tazón restante de masa rosa hasta que adquiera un color naranja/rojo y vierta la masa en una bolsa de plástico con cierre. Corta una esquina de la bolsa, mete la punta abierta en el centro de cada taza de masa blanca y exprime aproximadamente dos cucharadas de masa roja.
  • Corta la esquina de la bolsa con la masa rosa, mete la punta abierta en el centro de la masa roja y exprime aproximadamente 1 cucharada de masa rosa en cada taza.
  • Hornea los cupcakes en capas en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 15 a 20 minutos. Deje enfriar completamente antes de glasear.
  • Nutrición

    120 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 149 mg
    • Carbohidratos Totales: 17g
    • Fibra Dietética: 0g
    • Azúcares Totales: 12g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 32 mg