Cómo Preparar Pasteles fritos con pellizcos - Guía Paso a Paso

Hay algo verdaderamente mágico en disfrutar de un pastel frito recién hecho y bien caliente. La corteza crujiente y hojaldrada que encierra un relleno delicioso es un delicioso manjar que satisface tanto los antojos dulces como los salados. Y cuando se trata de pasteles fritos, una receta clásica que nunca deja de impresionar son los "Fried Pinchy Pies".

Originarios del sur de los Estados Unidos, los Fried Pinchy Pies son un querido alimento reconfortante que reúne lo mejor de ambos m...

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Ingredientes

  • 3 tazas de aceite vegetal para freír
  • 4 rebanadas de pan blanco
  • mantequilla de maní
  • 4 cucharaditas de gelatina de frutas de cualquier sabor
  • 1 cucharadita de azúcar glass, para espolvorear

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 375 grados F (190 grados C).
  • Corte el pan en rodajas de 3 1/2 pulgadas con un cortador redondo.
  • Unte mantequilla de maní en el centro de 2 rebanadas de pan, dejando un espacio de 1/2 pulgada alrededor del borde. Repita con la gelatina para las 2 rebanadas de pan restantes.
  • Coloque 1 rebanada de pan de gelatina y 1 rebanada de pan de mantequilla de maní juntas y presione los bordes hacia abajo para formar un sello. Repita con las rebanadas restantes.
  • Coloque los pasteles en aceite precalentado y cocínelos hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2 minutos por lado. Transfiera a un plato forrado con toallas de papel. Espolvorea con azúcar glass y sirve.
  • Nutrición

    530 cal.

    • Grasa total: 40 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Sodio: 395 mg
    • Carbohidratos Totales: 38g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 11g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 83 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 131 mg