Cómo Preparar Pasteles divertidos holandeses de Pensilvania - Guía Paso a Paso

Los pasteles divertidos holandeses de Pensilvania son un postre tradicional que se remonta a los primeros días de la zona holandesa de Pensilvania. Esta deliciosa delicia es un cruce entre un panqueque y una crepe, y está rellena con un relleno dulce, rico y cremoso que te hará volver por unos segundos.

Lo que hace que Pennsylvania Dutch Funny Cakes sea único es su método de preparación. A diferencia de los panqueques o crepes tradicionales, los Funny Cakes se cocinan en una sartén so...

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Ingredientes

  • 3 masas de pastel sin hornear (9 pulgadas)
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ¾ taza de agua
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso

Información

  • Porciones: 36
  • Rendimiento: pasteles de 3 a 9 pulgadas

  • Combine 1 taza de azúcar, cacao, agua y 1 cucharadita de vainilla en una cacerola. Calienta a fuego medio-bajo hasta el punto de ebullición, pero no hierva. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, mezcle 1 1/2 taza de azúcar y mantequilla. Incorpora los huevos. Agrega la leche y 1 cucharadita de vainilla. Combine la harina y el polvo para hornear; mezclar con la mezcla de crema. Divida la masa en las masas de masa. Vierta 1/3 de la mezcla de cacao sobre la masa del pastel en cada base de hojaldre.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 a 35 minutos, o hasta que el pastel esté cocido.
  • Nutrición

    195 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 130 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 52 mg