1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Pasteles de té Jack-o'-Lantern - Guía Paso a Paso

Con Halloween a la vuelta de la esquina, es hora de empezar a pensar en todas las delicias divertidas y festivas que puedes preparar para la ocasión. Una opción deliciosa y caprichosa son los pasteles de té Jack-o'-Lantern. Estas delicias no solo son lindas y perfectas para las fiestas de Halloween, sino que también son increíblemente sabrosas y excelentes para disfrutar con una taza de té o café.

Los pasteles de té Jack-o'-Lantern pueden parecer complejos e intimidantes de hacer, per...

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Ingredientes

  • 2 ⅓ tazas de mezcla para hornear (como Bisquick®)
  • ½ taza de leche
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de mantequilla blanda
  • 1 paquete (5 onzas) de regaliz negro
  • 1 paquete (11 onzas) de maíz dulce
  • 1 ½ tazas de azúcar glass
  • 1 cucharada leche, o más según sea necesario
  • ½ cucharadita de extracto de naranja
  • 1 gota de colorante alimentario verde, o según sea necesario
  • 1 gota de colorante alimentario naranja, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 18
  • Rendimiento : 18 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la mezcla para hornear, la leche, el azúcar y la mantequilla en un tazón hasta que se forme una masa suave. Alise la masa suavemente hasta formar una bola sobre un paño enharinado colocado sobre una tabla de cortar. Amasar la masa sólo de 8 a 10 veces, ya que la masa se endurecerá muy rápidamente si se amasa demasiado.
  • Enrolle la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada sobre el paño enharinado. Corte la masa con un cortador de galletas circular de 2 pulgadas enharinado. Corta círculos para formar calabazas; corte los tallos de la masa sobrante con un cuchillo. Coloque los tallos en la parte inferior de los círculos usando un poco de leche y presionando. Coloque las galletas en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado en los bordes, aproximadamente 8 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar 10 minutos antes de transferirlo a rejillas para que se enfríe por completo, de 15 a 30 minutos.
  • Mientras las galletas se enfrían, corte el regaliz en 3 tamaños diferentes: trozos de 1/4 de pulgada en juegos de 3 para formar ojos triangulares, puntos pequeños para las pupilas y segmentos rectos o curvos de 1 a 2 pulgadas. para formar bocas.
  • Mezcle el azúcar glas, la leche y el extracto de naranja en un tazón pequeño para el glaseado. Reserva 1 cucharada del glaseado para teñir con colorante verde en un bol. Use colorante alimentario naranja para teñir el glaseado restante como desee.
  • Cubre los tallos verdes y las caras de calabaza anaranjadas sobre las galletas enfriadas y decora con regaliz cortado y maíz dulce mientras el glaseado aún está húmedo.

    • Nutrición

    225 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 6mg
    • Sodio: 226 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 32g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 33 mg

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