Cómo Preparar Pasteles de pastor personales - Guía Paso a Paso

El pastel de pastor es una comida reconfortante clásica que se remonta al siglo XVIII. Este plato, elaborado tradicionalmente con carne picada y cubierto con puré de patatas, ha sido un alimento básico en muchos hogares durante generaciones. Si bien la receta tradicional es deliciosa, a veces es bueno darle un toque personal a un plato clásico. Ahí es donde entran en juego los pasteles de pastor personales. Esta versión de tamaño individual del pastel de pastor tradicional no solo es lindo y ...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 1 taza de maíz congelado
  • 1 cucharada de ketchup
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra
  • 2 tazas de puré de papa instantáneo preparado
  • ¾ de taza de queso cheddar rallado (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 tartas de 4 pulgadas

  • Cocine y revuelva la carne y la cebolla en una sartén a fuego medio-alto hasta que la carne esté dorada y desmenuzable, aproximadamente 5 minutos; escurrir y desechar la grasa.
  • Reduzca el fuego a bajo. Agrega la sopa de champiñones, el maíz, la salsa de tomate y la pimienta a la mezcla de carne; cocine hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 2 minutos. Divida la mezcla de carne en cuatro moldes para hornear redondos de 4 pulgadas; unte el puré de papas preparado sobre la mezcla de carne.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las papas estén ligeramente doradas, aproximadamente 15 minutos.
  • Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.
  • Espolvoree queso cheddar uniformemente sobre las tartas. Coloque los pasteles en una bandeja para hornear.
  • Ase hasta que el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos. Deje enfriar durante 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    574 cal.

    • Grasa total: 35 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 94 mg
    • Sodio: 914 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 222 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 653 mg