Cómo Preparar Pasteles de papa a la antigua usanza - Guía Paso a Paso

Los pasteles de papa a la antigua usanza son una comida reconfortante clásica que ha sido la favorita en muchos hogares durante generaciones. Estos pasteles simples pero deliciosos están hechos con ingredientes básicos que probablemente ya tengas en tu cocina, lo que los convierte en una receta perfecta para una comida rápida y satisfactoria.

Con un exterior crujiente y un interior suave y cremoso, los pasteles de papa a la antigua usanza son un plato versátil que se puede disfrutar e...

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Ingredientes

  • 2 tazas de puré de papas
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cebolla picada
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita molida pimienta negra
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de aceite vegetal, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Mezcle el puré de papas, la harina, la cebolla, el huevo, la pimienta negra y la sal en un tazón hasta que estén bien combinados, con una consistencia similar a una masa.
  • Calienta aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Coloque círculos de masa de 4 pulgadas en el aceite caliente. Cocine hasta que esté dorado, aproximadamente de 4 a 5 minutos por lado; escurrir sobre toallas de papel. Repita con la masa restante.
  • Nutrición

    255 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 49mg
    • Sodio: 627 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 407 mg