Cómo Preparar Pasteles de lava con freidora de aire - Guía Paso a Paso

¡Disfruta de la mejor experiencia de postres con nuestros irresistibles Air Fryer Lava Cakes! Estas deliciosas delicias cuentan con un centro fundido decadente que rezuma un rico chocolate, todo ello encerrado dentro de un exterior de pastel húmedo y esponjoso. Lo mejor de todo es que estos deliciosos postres se preparan en la comodidad de su freidora, lo que da como resultado pasteles de lava perfectamente cocinados en todo momento. Ya sea que esté organizando una cena o simplemente desee un...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de chispas de chocolate semidulce
  • ¼ taza de mantequilla sin sal
  • ½ taza de azúcar en polvo
  • 1 huevo grande
  • 1 huevo grande yema
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de harina para todo uso

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 2

  • Precaliente una freidora a 350 grados F (175 grados C). Engrase 2 moldes individuales.
  • Combine las chispas de chocolate y la mantequilla en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto. Revuelva y cocine en el microondas a intervalos de 15 segundos hasta que casi se derrita. Retirar del microondas y revolver hasta que el chocolate esté completamente derretido y bien combinado.
  • Mezcle el azúcar en polvo, el huevo, la yema de huevo, el extracto de vainilla y la sal con el chocolate derretido; batir hasta que se combinen. Agrega la harina y mezcla hasta incorporar. Vierta la masa en los moldes preparados y colóquelos en la canasta de la freidora. Cubra los moldes con trozos grandes de papel de aluminio, metiendo los extremos debajo para evitar que el papel se salga volando.
  • Cocine de 8 a 10 minutos. Retire el papel de aluminio y continúe cocinando hasta que los bordes estén firmes, de 2 a 4 minutos adicionales. Retirar de la freidora y dejar reposar durante 5 minutos.
  • Invierta en platos de postre y sirva inmediatamente.
  • Nutrición

    456 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 256 mg
    • Sodio: 188 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 6g
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 64 mg