Cómo Preparar Pasteles de embudo de manzana y canela - Guía Paso a Paso

Hay algo en la combinación de sabores dulces y salados que tiene una forma de cautivar nuestras papilas gustativas. Y cuando se trata de sabores otoñales, nada supera la clásica combinación de manzanas y canela. El aroma de la canela dulce y cálida combinado con la textura crujiente y jugosa de las manzanas frescas es suficiente para hacer que cualquiera anhele un delicioso manjar de otoño. Es por eso que te traemos una receta de Funnel Cakes de manzana y canela: una versión deliciosa del tra...

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Ingredientes

  • 1 taza de aceite vegetal, o según sea necesario
  • ¼ taza de azúcar glas
  • ¾ cucharadita de canela molida, dividida
  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de sidra de manzana
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ⅛ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 pasteles

  • Vierta aproximadamente 3/4 de pulgada de aceite en una sartén de 12 pulgadas y caliente a 325 grados F (165 grados C).
  • Combine el azúcar glass y 1/4 de cucharadita de canela en un tazón. Mezcle la harina, la sidra de manzana, el huevo, el polvo para hornear, el extracto de vainilla, 1/2 cucharadita de canela y la sal en un tazón grande aparte hasta que la masa esté suave. Vierta la masa en un embudo con pico estrecho o en una botella exprimible, cubriendo la abertura con un dedo limpio.
  • Dispense la masa en el aceite caliente en forma de espiral, formando un pastel de aproximadamente 6 pulgadas; cocine hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 5 minutos por lado. Transfiera el pastel a un plato forrado con papel toalla y espolvoree la mezcla de azúcar glas sobre el pastel.
  • Nutrición

    134 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 23mg
    • Sodio: 109 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 31 mg