Cómo Preparar Pasteles de cangrejo y camarones de Linda - Guía Paso a Paso

Si está buscando un plato delicioso e impresionante para servir en su próxima cena u ocasión especial, no busque más que los pasteles de cangrejo y camarones de Linda. Esta receta combina los sabores del suculento cangrejo y los jugosos camarones con una mezcla de hierbas y especias para crear un delicioso manjar que seguramente sorprenderá a tus invitados.

Lo que distingue a estos pasteles de cangrejo y camarones es el uso de ingredientes frescos de alta calidad. La clave para que es...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de pan rallado estilo italiano
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de mostaza con eneldo
  • 2 cucharaditas alcaparras con salmuera
  • ½ limón en jugo
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de eneldo seco
  • 1 cucharadita de condimento criollo
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 3 ( 4,25 onzas) de latas de carne de cangrejo blanco, escurridas
  • 1 lata (4 onzas) de camarones pequeños, escurridos
  • 2 cucharadas de aceite de canola, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 12 tortas de marisco

  • Combine el pan rallado, la mayonesa, los huevos, la mostaza, las alcaparras y la salmuera, el jugo de limón, la salsa inglesa, el eneldo, el condimento criollo, el ajo, la sal, la pimienta y el ajo en polvo en un tazón; mezcle hasta que esté bien combinado.
  • Combine la carne de cangrejo y los camarones en un tazón pequeño. Incorporar a la mezcla de mayonesa hasta que esté bien mezclado. Cubra y refrigere por 30 minutos.
  • Saca del refrigerador y forma 12 hamburguesas.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine las hamburguesas de mariscos en tandas en aceite caliente, hasta que se doren, de 5 a 6 minutos por lado. Transfiera a un plato forrado con papel toalla y repita con las hamburguesas restantes, agregando más aceite si es necesario.
  • Nutrición

    523 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 154 mg
    • Sodio: 1241 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 128 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 311 mg