Cómo Preparar Pasteles de cangrejo de Maryland III - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de platos de mariscos deliciosos e icónicos, los pasteles de cangrejo de Maryland encabezan la lista. Conocidos por su rica y sabrosa carne de cangrejo, estos pasteles de cangrejo son un alimento básico en la cocina de Maryland y un plato favorito para los amantes de los mariscos en todas partes. Si está buscando recrear este querido plato en casa, no busque más, esta receta de Maryland Crab Cakes III.

Estos pasteles de cangrejo están hechos con carne de cangrejo en t...

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Ingredientes

  • 1 ⅛ de taza de galletas saladas trituradas
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza marrón preparada
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 1 tallo de apio, picado
  • 1 cucharadita de Old Bay Seasoning TM
  • 1 libra de carne de cangrejo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno en la posición de asar. Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
  • En un tazón mediano, mezcle las galletas saladas trituradas, la mayonesa, la mostaza marrón, la cebolla, el apio y el condimento Old Bay. Agrega suavemente la carne de cangrejo. Forme 6 hamburguesas. Colóquelo en una bandeja para hornear preparada.
  • Ase los pasteles de cangrejo de 8 a 10 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
  • Nutrición

    409 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 820 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 367 mg