Cómo Preparar Pastel Yum Yum II - Guía Paso a Paso

Yum Yum Cake II es un postre delicioso que seguramente satisfará a cualquier goloso. Esta receta lleva el tradicional pastel Yum Yum al siguiente nivel con sus ricos e indulgentes sabores. Ya sea que esté buscando un postre que agrade a la multitud para servir en una fiesta o simplemente quiera darse un capricho con algo especial, Yum Yum Cake II es la elección perfecta.

Este bizcocho se caracteriza por su miga húmeda y tierna, que se consigue mediante el uso de ingredientes de alta c...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 3 huevos
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de suero de leche
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine un molde de 9x13 pulgadas.
  • Cernir la harina, la sal, el bicarbonato y el cacao y reservar. En un tazón grande, mezcle 1 1/2 taza de azúcar y 1 taza de mantequilla hasta que quede suave. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Combine 1 taza de suero de leche y 1 cucharadita de vainilla, agregue alternativamente a la mezcla con los ingredientes secos. Verter en el molde preparado.
  • Hornear durante unos 45 minutos en el horno precalentado. Prepara la cobertura mientras se hornea el pastel.
  • En una cacerola pequeña, combine la 1 taza restante de suero de leche, 2 tazas de azúcar y la margarina. Llevar a ebullición a fuego medio alto y dejar hervir durante 5 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar unos minutos antes de agregar la vainilla. Tan pronto como el bizcocho salga del horno, vierte lentamente la cobertura caliente sobre todo el bizcocho. Puede parecer demasiado, pero el bizcocho lo absorberá.
  • Nutrición

    273 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 49 mg
    • Sodio: 213 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 30g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 59 mg