Cómo Preparar Pastel Volcán De Chocolate Y Mantequilla De Maní - Guía Paso a Paso

Deléitese con los deliciosos e irresistibles sabores del chocolate y la mantequilla de maní con esta increíble receta de pastel volcánico de chocolate y mantequilla de maní. Este postre es espectacular y seguramente impresionará a cualquiera con su centro rico y pegajoso y su exterior húmedo y chocolateado. Ya sea que estés buscando un regalo especial para una celebración o simplemente te apetezca un postre delicioso, este pastel seguramente satisfará tu gusto por lo dulce.

La combina...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • ¾ taza de maní picado
  • 1 paquete (15,25 onzas) de mezcla para pastel de chocolate (como Betty Crocker® Super Moist®)
  • 1 ¼ tazas de agua
  • 3 huevos
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 8 tazas de mantequilla de maní picada
  • 3 ½ tazas de azúcar glass, dividido
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ½ taza de mantequilla de maní
  • ¼ taza de mantequilla
  • ½ taza de leche
  • ¼ de taza de cacao en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde para hornear de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Extienda maní picado en el fondo del molde para hornear.
  • Mezcle la mezcla para pastel de chocolate, el agua, los huevos y el aceite en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Incorpora las tazas de mantequilla de maní a la masa del pastel. Vierta sobre el maní en la bandeja para hornear.
  • Mezcle 2 tazas de azúcar glass, queso crema y mantequilla de maní en otro tazón grande con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Coloque cucharadas de la mezcla de queso crema sobre la masa del pastel en el molde para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 45 minutos.
  • Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agrega la leche y el cacao en polvo; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y agregue la 1 1/2 taza restante de azúcar glas. Retire del fuego y deje que el glaseado se enfríe un poco, de 5 a 10 minutos.
  • Vierta el glaseado sobre el pastel horneado; El glaseado se acumulará en los cráteres del queso crema.
  • Nutrición

    677 cal.

    • Grasa total: 40 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 79 mg
    • Sodio: 560 mg
    • Carbohidratos totales: 75 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 57g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 110 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 370 mg