Cómo Preparar Pastel uno-dos-tres - Guía Paso a Paso

El pastel uno-dos-tres es una receta clásica que se ha transmitido de generación en generación. Es un postre sencillo y delicioso que se puede preparar con tan solo unos pocos ingredientes básicos. Este pastel es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una fiesta de cumpleaños, una reunión familiar o simplemente un dulce capricho para ti.

El nombre "Pastel Uno-Dos-Tres" proviene de una receta fácil de recordar: una taza de mantequilla, dos tazas de azúcar y tres tazas de harina. Con estas...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel con sabor a piña
  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • 1 lata (21 onzas) de relleno de pastel de fresa
  • 2 huevos
  • ½ taza de agua
  • 1 lata (8 onzas) de piña triturada con jugo
  • 1 paquete (3,5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde de 9x13 pulgadas.
  • En el molde preparado, combine la mezcla para pastel, el aceite, los huevos y el agua. Revuelva hasta que la mezcla para pastel se humedezca, rompiendo los grumos grandes en la masa y extendiéndola hasta cubrir el fondo del molde. Vierta el relleno de pastel para formar tiras espaciadas uniformemente sobre la masa, pero no demasiado cerca del borde del molde. Doble suavemente la masa sobre el relleno de pastel, creando un patrón de remolino y extendiéndola para formar una capa uniforme.
  • Hornea en el horno precalentado durante 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel éste salga limpio. Dejar enfriar.
  • Para la cobertura: mezcle la piña triturada y el pudín instantáneo. Refrigere por 5 minutos o hasta que espese. Incorpora la cobertura batida y luego extiéndela sobre el pastel enfriado. Mantener refrigerado hasta el momento de servir.
  • Nutrición

    376 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 415 mg
    • Carbohidratos totales: 62 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 41g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 53 mg