Cómo Preparar Pastel Terciopelo Blanco II - Guía Paso a Paso

White Velvet Cake II es un postre delicioso y elegante, perfecto para cualquier ocasión especial. Este pastel ligero y tierno tiene un rico sabor a vainilla y una hermosa miga blanca, lo que lo convierte en un espectáculo en cualquier evento. Ya sea que estés celebrando un cumpleaños, un aniversario o simplemente quieras impresionar a tus invitados, esta receta seguramente será un éxito.

Esta es una receta de pastel clásica que ha sido amada durante generaciones. Es una excelente alte...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de mantequilla blanda
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 cucharadita de horneado refresco
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de manteca vegetal con sabor a mantequilla
  • 1 paquete (8 onzas) de crema de queso
  • 4 tazas de azúcar glass tamizada
  • 1 cucharada de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 30 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: moldes de 2 a 8 pulgadas

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine 2 moldes redondos de 8 pulgadas. Tamizar la harina y la sal juntas y reservar.
  • Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos y mezcla bien. Disuelva el bicarbonato de sodio en suero de leche. Agregue alternativamente harina y suero de leche, comenzando y terminando con la harina. Vierta en dos moldes de 8 pulgadas.
  • Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante unos 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio. Enfríe el pastel completamente antes de glasearlo.
  • Para hacer el glaseado de queso crema White Velvet: bata la manteca vegetal y el queso crema. Incorpora poco a poco el azúcar glass. Agrega la leche hasta que se forme un glaseado. (Agregue más leche si es necesario).
  • Nutrición

    422 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 273 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 40g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 58 mg