Cómo Preparar Pastel Snickerdoodle I - Guía Paso a Paso

Hay algo tan reconfortante y nostálgico en el cálido sabor a canela y azúcar de una galleta snickerdoodle. Es un regalo clásico que trae recuerdos de la infancia y de unas acogedoras vacaciones. Pero, ¿qué pasaría si pudieras tomar ese amado sabor y convertirlo en un pastel delicioso y húmedo? Bueno, eso es exactamente lo que hace esta receta de Snickerdoodle Cake I.

Imagínese un pastel tierno y esponjoso relleno con las cálidas especias de canela y nuez moscada, cubierto con una cober...

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar blanca
  • ½ taza de manteca vegetal
  • 2 huevos
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas para hornear en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de canela molida

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 1 - 9x13

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde de 9x13 pulgadas.
  • En un tazón mediano, tamice la harina, el polvo para hornear y la sal. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, bata la manteca vegetal y 2 tazas de azúcar hasta que quede esponjoso. Agrega los huevos uno a la vez, mezclando bien con cada adición. Agregue alternativamente la mezcla de leche y harina en tres etapas, mezclando bien con cada adición.
  • En un tazón pequeño, mezcle 3 cucharadas de azúcar con 1 cucharadita de canela. Espolvorea esta mezcla uniformemente sobre el pastel.
  • Vierta en un molde preparado de 9x13 pulgadas y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 40 minutos o hasta que esté cocido.
  • Nutrición

    167 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 16mg
    • Sodio: 99 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 36 mg