Cómo Preparar Pastel sin huevo, sin lácteos y sin nueces - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de pastel deliciosa y apta para alérgicos? ¡No busque más! Este pastel sin huevo, sin lácteos y sin nueces es la solución perfecta para cualquier persona con restricciones dietéticas o alergias. Con una textura húmeda y esponjosa, y una dulzura sutil que satisfará a cualquier goloso, este pastel seguramente se convertirá en el favorito de la familia.

Ya sea que usted o alguien que conoce tenga alergia al huevo, los lácteos o las nueces, esta receta de pastel...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ¼ de taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 5 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de agua fría
  • ½ taza de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel (8x8 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 8x8 pulgadas.
  • Combine la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande; mezcle bien con un tenedor. Agregue el aceite, el vinagre y la vainilla hasta que estén completamente humedecidos. Vierta agua fría y mezcle hasta que la masa esté suave. Agrega las chispas de chocolate. Vierta la masa en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 30 a 35 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.
  • Nutrición

    319 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 304 mg
    • Carbohidratos Totales: 51g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 31g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 7mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 102 mg