Cómo Preparar Pastel Selva Negra sin Glaseado - Guía Paso a Paso

El pastel de la Selva Negra es un postre clásico e indulgente que se originó en Alemania. Tradicionalmente, consta de capas de bizcocho de chocolate, relleno de cereza y crema batida, todo ello cubierto con virutas de chocolate. Sin embargo, algunas personas encuentran que la capa espesa de glaseado habitual es demasiado dulce o abrumadora, y ahí es donde entra en juego esta receta. Esta receta de Pastel Selva Negra sin glaseado ofrece todos los deliciosos sabores y texturas del pastel origin...

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Ingredientes

  • 1 paquete (15.25 onzas) de mezcla para pastel de chocolate
  • 2 huevos
  • 1 lata (21 onzas) de relleno de pastel de cerezas
  • 1 cucharadita de McCormick® Pure Almond Extracto
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla McCormick®
  • 1 paquete (6 onzas) de bocados de chocolate semidulce

Información

  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 1 pastel de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase y enharine un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas y reserve.
  • Vierta la mezcla para pastel en el tazón de la batidora. Agregue los huevos, el relleno de tarta y los extractos de almendras y vainilla. Revuelva hasta que se combinen. Batir con batidora eléctrica a velocidad media 2 minutos. Incorpora los trocitos de chocolate.
  • Vierta la masa en el molde preparado. Hornee de 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio.
  • Deje enfriar en el molde sobre una rejilla durante 15 minutos. Retirar del molde y dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Colóquelo sobre una superficie plana y córtelo en cuadrados.
  • Nutrición

    259 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 302 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 63 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 206 mg