Cómo Preparar Pastel satinado de chocolate decadente - Guía Paso a Paso

Si necesitas un postre espectacular que sorprenda a tus invitados, no busques más que este delicioso pastel satinado de chocolate. Este pastel rico y cremoso es el sueño de cualquier amante del chocolate, con un relleno suave y sedoso que seguramente satisfará incluso a los golosos más exigentes.

Con una corteza mantecosa de galleta Graham y un delicioso relleno de chocolate, este pastel es el capricho perfecto para cualquier ocasión especial. Ya sea que estés organizando una cena, ce...

Leer más

Ingredientes

  • 1 corteza de galleta Graham preparada (9 pulgadas)
  • 1 ¼ tazas de leche evaporada NESTLE® CARNATION®
  • 2 yemas de huevo grandes
  • 1 ¾ tazas de Nestlé Chocolatero 53% Cacao Trozos de chocolate amargo
  • ½ taza de nata montada azucarada
  • ¼ taza de nueces picadas

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • BATIR la leche evaporada y las yemas de huevo en una cacerola mediana. Calienta a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté muy caliente y espese un poco; no hervir. Coloque los trozos en un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de metal. Con el procesador en funcionamiento, vierte lentamente la mezcla de leche en el chocolate. Procese de 10 a 20 segundos. Raspe los lados y continúe procesando hasta que quede suave.
  • VIERTE sobre la base; refrigere por 3 horas o hasta que esté firme. Cubra con crema batida endulzada antes de servir; espolvorear con nueces.
  • Nutrición

    485 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 84 mg
    • Sodio: 202 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 32g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 133 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 182 mg