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Cómo Preparar Pastel navideño sencillo con ron - Guía Paso a Paso

La época navideña es una época para reunirse con sus seres queridos, compartir cálidos recuerdos y disfrutar delicias deliciosas. Uno de los postres navideños más queridos es el clásico pastel navideño de ron. Este pastel húmedo y sabroso es un alimento básico en muchas celebraciones navideñas, y por una buena razón. Su rico sabor, enriquecido con ron y salpicado de nueces, es el capricho perfecto para la temporada navideña.

Si bien la idea de hacer un pastel de ron desde cero puede p...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel amarillo con pudín (como Betty Crocker®)
  • 3 huevos
  • ⅓ taza de ron
  • ½ taza de agua
  • ½ taza de aceite vegetal
  • ¼ taza de ron
  • ¼ taza de agua
  • 1 taza de vino blanco azúcar
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 cucharadita de azúcar glass para espolvorear

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora 10 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 5 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 pastel

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde de tubo acanalado (como un Bundt®) con aceite en aerosol.
  • Coloca la mezcla para pastel, los huevos, 1/3 taza de ron, 1/2 taza de agua y el aceite vegetal en un tazón grande. Batir hasta que quede suave con una batidora eléctrica a velocidad baja, aproximadamente 3 minutos.
  • Vierte la masa en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pastel haya subido y la parte superior esté ligeramente dorada, aproximadamente 40 minutos. Un palillo insertado en el centro del pastel debe salir limpio.
  • Mientras se hornea el pastel, prepara el glaseado. En una cacerola a fuego medio, combine 1/4 taza de ron, 1/4 taza de agua, azúcar y mantequilla. Remueve y calienta hasta que todo el azúcar se haya disuelto y la mantequilla se derrita. Apague el fuego.
  • Retirar el bizcocho del horno. Mientras aún está caliente y en la sartén, pincha el pastel por todas partes con una brocheta larga para hacer muchos agujeros profundos.
  • Vierte el glaseado sobre el hot cake. Deje que el pastel se enfríe hasta que se separe ligeramente del costado del molde, de 10 a 12 minutos.
  • Forre un molde para gelatina o una bandeja para hornear grande con papel encerado. Coloque con cuidado el molde forrado sobre la parte superior del molde para pasteles y voltee el molde para pasteles para soltar el pastel sobre el papel encerado. Si lo desea, transfiera el pastel a una fuente para servir.
  • Deje que el pastel se enfríe completamente y espolvoréelo ligeramente con azúcar glas antes de cortarlo.

    • Nutrición

    332 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 267 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 27g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 41 mg

    Categorías

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