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Cómo Preparar Pastel marmoleado - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los sabores de chocolate y vainilla, entonces te encantará esta receta clásica de Marble Cake. Con su hermosa apariencia arremolinada y su deliciosa combinación de sabores, Marble Cake es una opción popular para cualquier ocasión, desde cumpleaños hasta fiestas de té y reuniones familiares. Esta receta es sencilla y directa, por lo que incluso si no eres un panadero experimentado, podrás crear un postre sorprendente y delicioso que impresionará a todos.

Marble Cake...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos grandes
  • ½ taza de mantequilla , ablandado
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde redondo de 9 pulgadas.
  • Coloque la harina, el azúcar, la leche, los huevos, la mantequilla, el polvo para hornear, la vainilla y la sal en un tazón grande.
  • Mezclar lentamente para humedecer, luego batir con una batidora eléctrica a velocidad media durante unos 2 minutos hasta que quede suave.
  • Reserve 3/4 taza de masa; vierta la masa restante en el molde preparado.
  • Agrega el cacao a la masa reservada hasta que tenga un color uniforme.
  • Coloque la masa de chocolate a cucharadas grandes sobre la masa de vainilla; mezcle la masa de cacao con la masa blanca usando un cuchillo para crear una apariencia veteada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente de 30 a 35 minutos. Deje enfriar brevemente sobre una rejilla antes de invertirlo con cuidado sobre un plato para servir o una rejilla para enfriar. Deja enfriar por completo.

    • Nutrición

    281 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 64 mg
    • Sodio: 304 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 5g
    • Calcio: 96 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 97 mg

    Categorías

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    Recetas de harina
    Recetas de azúcar