Cómo Preparar Pastel Kit Kat® Bundt® - Guía Paso a Paso

Kit Kat® Bundt® Cake es un postre delicioso e indulgente que satisfará a cualquier goloso. Esta receta toma la clásica barra de chocolate Kit Kat® y la transforma en un impresionante pastel Bundt® que es perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando una cena, celebrando un evento especial o simplemente deseas un capricho delicioso, este pastel seguramente será un éxito.

La combinación del rico pastel de chocolate y los crujientes trozos de Kit Kat® crea un delicioso co...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de levadura en polvo
  • ¾ cucharadita de sal
  • 2 ½ tazas de harina blanca azúcar
  • 2 tazas de mantequilla, a temperatura ambiente
  • ⅔ taza de leche
  • 5 huevos
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • 6 barras de caramelo tipo oblea cubiertas de chocolate del tamaño de un refrigerio (como Kit Kat®), picadas en trozos grandes o más al gusto
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • ¼ de taza azúcar blanca
  • ¼ taza de leche evaporada
  • ¼ taza de mantequilla
  • ¼ taza de chispas de chocolate
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 5 minutos
  • Tiempo adicional: 25 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 50 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe el interior de un molde de tubo acanalado (como Bundt®) con aceite en aerosol.
  • Combine 4 tazas de harina, polvo para hornear y sal en el tazón de una batidora de pie. Agrega 2 1/2 tazas de azúcar, 2 tazas de mantequilla blanda, leche, huevos y 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla a la mezcla de harina; Revuelva ligeramente con una espátula para humedecer los ingredientes. Mezcle a velocidad baja hasta que la masa esté combinada uniformemente, aproximadamente 3 minutos.
  • Mezcle los trozos de barra de chocolate con la cucharada de harina restante en un tazón hasta que estén cubiertos; incorporar a la masa. Extienda la masa en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga húmedo y con migajas adheridas, aproximadamente 1 hora. Deje enfriar en el molde durante 25 minutos; Retirar de la sartén y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
  • Combine 1/4 taza de azúcar blanca, leche evaporada, 1/4 taza de mantequilla, chispas de chocolate y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla en una cacerola; Hacer hervir removiendo constantemente. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el glaseado espese, aproximadamente 5 minutos. Vierta el glaseado sobre el pastel.
  • Nutrición

    545 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 129 mg
    • Sodio: 509 mg
    • Carbohidratos totales: 64 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 150 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 110 mg