Cómo Preparar Pastel Húmedo de Naranja con Aceite de Oliva - Guía Paso a Paso

No hay nada como la combinación de cítricos y aceite de oliva en un pastel. El sabor brillante y ácido de la naranja combina maravillosamente con el suave y rico sabor del aceite de oliva, lo que da como resultado un postre húmedo y delicioso, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando una cena, una reunión familiar o simplemente estés buscando un capricho para disfrutar en casa, este pastel húmedo de naranja con aceite de oliva seguramente será un éxito.

Este pastel no...

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Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 taza de sustituto del azúcar de fruta del monje
  • ⅔ taza de aceite de oliva
  • 2 naranjas medianas, ralladas y exprimidas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ¼ tazas de harina de avena
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 bizcocho

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase y enharine un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Batir los huevos en un tazón grande y mezclar con el edulcorante de fruta del monje y el aceite de oliva. Agregue la ralladura de naranja, el jugo de naranja y el extracto de vainilla.
  • Combine la harina y el polvo para hornear en otro tazón; agregue la mezcla de huevo hasta que esté mezclado. Verter en el molde preparado.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pastel salga limpio, de 40 a 45 minutos.
  • Nutrición

    207 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 47 mg
    • Sodio: 99 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 128 mg