Cómo Preparar Pastel Helado Increíble Y Fácil - Guía Paso a Paso

A la hora del postre, nada mejor que una deliciosa y refrescante tarta helada. Esta receta fácil e increíble de pastel helado es el regalo perfecto para cualquier ocasión, ya sea una celebración de cumpleaños, una barbacoa de verano o simplemente un antojo dulce que debe satisfacerse. Con su sencilla preparación y fantástico sabor, este postre seguramente se convertirá en el favorito de la familia.

Una de las mejores cosas de esta receta es su simplicidad. No necesitas ningún equipo n...

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Ingredientes

  • spray antiadherente para cocinar
  • 1 paquete (15,25 onzas) de mezcla para pastel de comida del diablo
  • 1 taza de agua
  • ½ taza de aceite
  • 3 huevos grandes
  • ½ galón de helado de vainilla, ligeramente ablandado
  • 2 tazas de galletas sándwich de chocolate picadas (como Oreo®)
  • 1 botella (7,25 onzas) cobertura de chocolate (como Magic Shell®)
  • 2 tazas de crema batida espesa
  • 2 tazas de azúcar en polvo
  • glaseado decorativo (opcional)
  • chispas de caramelo (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 4 h 10 min
  • Tiempo total: 5 h
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pastel de capas de 8 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra ligeramente el fondo y los lados de dos moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas.
  • Licue la mezcla para pastel, el agua, el aceite y los huevos en un tazón grande hasta que se humedezcan. Batir con batidora a velocidad media durante 2 minutos. Vierta en los moldes para pasteles preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 32 a 38 minutos.
  • Mientras se hornean las capas del pastel, forre un molde para pastel redondo limpio de 8 pulgadas con papel film, dejando que los lados cuelguen alrededor de 6 pulgadas en todo su contorno. Pele los lados del cartón de helado y corte varios trozos grandes; presiónelos en el molde para pasteles preparado. Envuelva plástico sobre la parte superior del helado y continúe formando hasta que quede una capa uniforme. Congelar durante 1 hora.
  • Retire los pasteles del horno y déjelos enfriar durante 10 a 15 minutos en los moldes. Transfiera a una rejilla y deje enfriar por completo, aproximadamente 30 minutos.
  • Coloca una capa de pastel en un plato apto para congelador. Reserva la capa restante para otro uso (puedes congelarla hasta por 4 meses).
  • Combina las galletas picadas y la cobertura de chocolate en un tazón mediano. Extienda las "crujientes" de galletas de manera uniforme sobre la capa de pastel. Invierta la capa de helado congelado encima de la capa de galleta con la parte inferior (lado liso) hacia arriba. Regresar al congelador por 1 hora.
  • Agregue la crema al tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio para batir y bata a velocidad media. Mezcle gradualmente el azúcar en polvo hasta que se formen picos rígidos. Extienda el glaseado uniformemente sobre el pastel y congélelo por 1 hora más.
  • Decora el pastel con glaseado y chispas y regrésalo al congelador por al menos 30 minutos (o hasta 1 semana) antes de servir.
  • Nutrición

    818 cal.

    • Grasa total: 51 g
    • Grasa saturada: 23 g
    • Colesterol: 147 mg
    • Sodio: 443 mg
    • Carbohidratos totales: 86 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 68g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 203 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 417 mg