Cómo Preparar Pastel helado de galleta con chispas de chocolate - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un postre espectacular que impresione a tus invitados en tu próxima reunión? ¡No busques más que este delicioso pastel helado de galleta con chispas de chocolate! Esta delicia combina dos favoritos clásicos (galletas con chispas de chocolate y helado) en un postre delicioso e irresistible que seguramente será un éxito para todos. Con capas de galletas con chispas de chocolate caseras, helado cremoso de vainilla y una rica ganache de chocolate, este postre es un verdadero capri...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18 onzas) de galletas pequeñas con chispas de chocolate
  • ¼ de taza de margarina derretida
  • 1 taza de cobertura de chocolate caliente, dividida
  • 2 cuartos de hielo de vainilla crema dividida
  • 1 taza de crema batida
  • 12 cerezas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas 45 minutos
  • Tiempo total: 5 horas 5 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 pastel redondo de 9 pulgadas

  • Triture la mitad de las galletas (unas 20) para hacer migajas. Combine las migajas con la margarina derretida y presione en el fondo de un molde desmontable o molde para pastel de 9 pulgadas. Coloque las galletas restantes alrededor del borde del molde. Unte 3/4 taza de cobertura de dulce de azúcar sobre la base. Congelar durante 15 minutos.
  • Mientras tanto, ablanda 1 litro de helado en el microondas o en la encimera. Después de que la corteza se haya enfriado, esparza el helado ablandado sobre la capa de dulce de azúcar. Congelar 30 minutos.
  • Forme bolas con el cuarto de helado restante y colóquelas sobre la capa de helado untada. Congele hasta que esté firme, de 4 horas a toda la noche.
  • Para servir, decore con el resto del dulce de azúcar, la crema batida y las cerezas.
  • Nutrición

    533 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 43 mg
    • Sodio: 316 mg
    • Carbohidratos totales: 67 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 47g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 163 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 322 mg