Cómo Preparar Pastel helado de frambuesa - Guía Paso a Paso

El Icebox Cake de frambuesa es un delicioso postre de verano que no requiere horneado y es perfecto para servir en los días calurosos. Este postre fácil de preparar está elaborado con capas de galletas Graham, un relleno batido cremoso y frambuesas agridulces. Luego, el pastel se enfría en el refrigerador, lo que permite que los sabores se mezclen y creen una delicia refrescante y deliciosa para cualquier ocasión.

Los pasteles helados han sido el postre favorito durante muchas generac...

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Ingredientes

  • 24 galletas Graham trituradas
  • ⅓ taza de mantequilla derretida
  • ¼ de taza de azúcar morena
  • 1 paquete (6 onzas) de gelatina con sabor a frambuesa ® mix
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 15 onzas de frambuesas congeladas
  • ⅓ taza de leche
  • 20 malvaviscos grandes
  • 1 taza de crema batida espesa, batida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 horas 25 minutos
  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle las galletas Graham trituradas, la mantequilla derretida y el azúcar morena en un tazón hasta que estén bien combinados. Reserva 1/4 taza de la mezcla Graham para cubrir; presione el resto en un molde de 9x13 pulgadas.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 10 minutos. Dejar enfriar.
  • Disolver la gelatina de frambuesa en agua hirviendo. Agregue las frambuesas congeladas, revolviendo hasta que se derrita. Enfríe hasta que cuaje parcialmente, luego extiéndalo sobre la base Graham.
  • Vierte la leche en un recipiente apto para microondas y caliéntala en el microondas hasta que esté tibia. Agrega los malvaviscos hasta que se derritan; dejar enfriar un poco.
  • Incorpore la crema batida a la mezcla de malvaviscos y luego extiéndala sobre la mezcla de frambuesas. Espolvorea con la cobertura Graham reservada. Enfríe en el refrigerador de 3 a 4 horas antes de servir.
  • Nutrición

    295 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 235 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 89 mg