Cómo Preparar Pastel Hawaiano - Guía Paso a Paso

El pastel hawaiano es un delicioso postre tropical que trae los sabores de las islas directamente a tu plato. Con su combinación de piña, coco y nueces de macadamia, este pastel es un regalo perfecto para cualquier ocasión, ya sea un picnic de verano, una fiesta temática luau o simplemente un día normal que necesita un pedacito de paraíso.

Lo que distingue a este pastel es su textura húmeda y tierna, gracias a la adición de piña triturada y hojuelas de coco. Estos ingredientes no solo...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 4 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 lata (20 onzas) de piña triturada, escurrida
  • ¼ de taza de jugo de piña sin azúcar
  • 1 paquete (3,5 onzas) de coco desmenuzado
  • 1 taza de nueces picadas
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 paquete (16 onzas) de galletas Graham, trituradas

Información

  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 1 molde tubular de 9 o 10 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y forre con papel pergamino un molde tubular de 10 pulgadas.
  • Batir la mantequilla o margarina, el azúcar y los huevos; agregue sal, bicarbonato de sodio, piña triturada y jugo de piña. Agrega el coco, las nueces y la vainilla. Incorpora las migas de galleta Graham. Vierta la masa en el molde preparado.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora y 30 minutos.
  • Nutrición

    566 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 105 mg
    • Sodio: 644 mg
    • Carbohidratos totales: 66 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 49g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 195 mg